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包厢内,陈凡三人早将刚才的小插曲抛至脑后。
“赵总,听你之前所说。”
陈凡看向赵青雅说道,“贵酒楼农家炒鸡这道菜用的也是跑山鸡?”
赵青雅点了点头,“之所以用跑山鸡,一方面是为了噱头,城里人尤其是富人喜欢这个东西。”
“另一方面,跑山鸡的品质确实不错,肉质紧实。”
她看向陈凡,忽然露出了恍然的神色。
“陈先生这样问,是不是对农家炒鸡的原材料供应权有想法?”
陈凡闻言笑着点了点头。
“刚才那位李老板的跑山鸡,有一部分应该就是收的我们村的跑山鸡。”
“所以我觉得完全可以跟鸡汤的供应一起来做。”
赵青雅没有拒绝,能跟陈凡深度合作,何乐而不为?
“农家炒鸡是我们酒楼的热销菜,鸡汤药膳可以预想未来的销量一定不低。”
她
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